東海ラジオ”Morning Delight”
東海ラジオ”Morning Delight”でKararanが話題に！
野菜や果物に付着した農薬や菌などの汚れを落とすの何かないかな〜と思っている方も探している方も多いと思うんですが、カラランについて詳しく教えて下さい！
Kararanは卵の殻から生まれた”野菜・果物洗浄剤”で、卵の殻を高温で焼くと出来る焼成卵殻という原料から出来ています。Kararanは高アルカリ性の為、イオン作用で農薬・化学肥料・ワックス・防腐剤など酸性の汚れを落とします。卵の殻から出来ていますが、焼成によってアレルギー成分も除去されていますので、卵アレルギーの心配はありません。
へ〜卵の殻から作られているということなんですが、そんなに卵の殻が余っているものなんですか？
卵商品は山ほどありますので、日本の工場からは約25万tの殻が廃棄処分されているものを何とか再利用しようと取り組んでいます。
へ〜いやこれすごい商品だと思います。使い方簡単ですよね！？
どこのご家庭にもある普通のボウルに1リットル程の水を溜めてKararanを入れて、その中に野菜・果物を浸して3分浸け置きした後ササっと水洗いすれば完了です！
水洗いするだけよりもこのカララン使うのって良い点いっぱいありますよね！
あります！農薬・菌の除去が出来るというのもですが、例えばブロッコリーとか中々洗いづらいものや果物を皮付きで食べたい人は浸けるだけで農薬やワックスが取り除けるのでより安心・安全なものが食べられるかと思います。
私、野菜ソムリエでして、よく野菜を食べるんですよ〜。で、実はもうこれ使っておりましてー、大きなボウルにカラランをサラサラ〜と溶かして、サニーレタスを浮かべて置いたんですよ。サニーレタスは根元のあたりに土なんかが残ってたりとか色んなものが生えてたりするのでどうにか綺麗にならないかなと思っていたんですけど、浮かべて置いたらびっくりしました。ある意味ちょっとショックだったんですけど、、水面に膜のようなちょっと油っぽい何かがふわーと浮いてるんですよね。。これだから今までとれてないものを食べていたんだなーと思うとねー。。生産者さんはもちろん細心の注意を払っていらっしゃると思うんですけど、どうしても人間の目では見えらいくらいの落ちきらないものっていうのもあると思うので、こうゆう、しかも卵の殻ですもんね。すごく安心だなーと思って。で、使い勝手も凄く良いので屋外でもそれこそアウトドア良いですよね！
そうですね！例えば来週からGWが始まるので、キャンプやBBQに行く方も多いと思いますし、容器もコンパクトで簡単に使用できますので、一つ持っていくと安心かなと思います。
しかも屋外だと水の量も限られていますので、少量の水で綺麗に出来るというのは良いのではないでしょうか。Kararanという名前も可愛いですね！エコロジカルなものであり、SDGsですよね！
もう本当にSDGs、そのものです！